阳曲红提葡萄主产于山西省太原市阳曲县境内海拔适中的丘陵缓坡地带，是当地依托独特气候与土壤条件引种驯化的优质晚熟葡萄品种。它果穗形态规整，果粒饱满硕大，果皮韧性较强耐长途运输，果肉脆嫩多汁，是晋北及周边地区秋季鲜果市场的重要品类，也通过电商等渠道销往国内部分省市。
查看详情
阳曲豆腐产自山西省太原市阳曲县，以当地种植的大豆、基岩裂隙水或河谷阶地浅井水、自制酸浆为核心原料与辅料，采用传统石磨磨浆、柴火煮浆、酸浆点卤的工艺制作，成品色泽乳白或微泛豆黄，质地紧实有韧性，孔隙细密如网眼，豆香醇厚清爽，无浓重石膏或卤水异味，是当地居民日常主食、热炒凉拌的常用食材，近年也逐步进入太原市区及山西周边部分城市的市场。
阳曲大蒜是山西省太原市阳曲县特色调味食材，以县域内特定沙壤土、昼夜温差条件培育出的紫皮四六瓣为核心代表品种。蒜头多呈圆球形或扁圆球形，紧实饱满，外皮紫褐薄韧，不易散落，内部蒜瓣通常以4至6瓣为一组紧凑抱合，瓣型肥硕均匀。其风味初尝浓烈辛辣，咀嚼后转微甜回甘，蒜汁稠厚易附着于食材表面，是晋菜及北方家常烹饪中不可或缺的基础配料。
阳曲黍米是山西省太原市阳曲县的传统五谷杂粮之一，主产于该县海拔适中、昼夜温差大的丘陵旱作区，以颗粒饱满、色泽金黄、黏性强、米香醇厚著称，是当地制作年节美食和日常主食的常用食材，兼具地域饮食代表性与实用价值。
阳曲红小豆是山西省太原市阳曲县产出的特色杂豆，当地人称其为‘红饭豆’。因阳曲境内多黄土丘陵坡地，气候干燥凉爽、昼夜温差大，加之土壤透气保水性好，孕育出的红小豆籽粒饱满均匀、色泽深红鲜亮，兼具口感与营养优势，是当地传统种植作物及日常饮食、走亲访友的常用食材。
阳曲核桃产自山西省太原市阳曲县，当地地处黄土高原东缘，汾河上游支流纵横，土壤以褐土为主，土层深厚、保水保肥性能好，温带大陆性季风气候带来充足光照与较大昼夜温差，为核桃积累营养物质创造了良好条件。阳曲境内分布有树龄数百年的原生核桃树，也大面积种植经过筛选改良的品种，以壳薄、仁饱满、风味醇厚的特点深受周边及国内消费者喜爱，常直接食用或用于榨油、制作传统糕点馅料。
阳曲羊杂是山西省太原市阳曲县的传统风味主食类小吃，以本地散养绵羊的头肉、蹄筋、心肝肺、肚、肠、血等为主要原料，搭配黄芥末、山西老陈醋等本地特色调料烹制而成。它香而不腻、酸辣爽口，既能暖身果腹，又兼具地方饮食风味特色，是阳曲民间日常用餐、红白喜事、集市小聚的常见选择，也深受太原周边食客喜爱。
阳曲河上咀猪头肉是山西省太原市阳曲县河上咀村及周边一带的传统卤味特产，以本地土猪或土杂猪的新鲜猪头为核心原料，经多道精细工序卤制而成，色泽红亮诱人，肉质肥而不腻、瘦而不柴，入口酥烂入味，兼具北方卤味的厚重与本地特有的清香，是当地逢年过节、亲友聚会的必备菜品，也常作为馈赠外地亲友的特色礼品。
阳曲莜面栲栳栳是山西省太原市阳曲县的代表性杂粮面食，以当地种植的裸燕麦磨成的莜麦面为主要原料，经开水烫面、手工搓窝窝排列成空心圆柱“栲栳”造型后蒸制而成。成品色泽乳白带微黄，造型整齐有序，是阳曲及周边晋中北地区群众日常主食、红白喜事宴客的经典菜品，兼具浓郁地域饮食特色与质朴口感。
阳曲红富士苹果是山西省太原市阳曲县近年来重点推广种植的特色鲜食水果，依托当地独特的黄土高原丘陵沟壑区小气候与砂壤土质，结合引进的红富士优良品种进行栽培，产出的果品外观周正鲜亮，口感脆甜多汁，耐储性突出，上市期多集中在秋季，逐渐成为区域内消费者选购苹果的主流选择之一，也为当地果农带来稳定的增收。
阳曲酥梨是山西省太原市阳曲县产出的优质梨果，依托当地独特的黄土高原丘陵地形与温带大陆性气候条件，形成了皮薄肉细、汁多渣少的特点，是区域内颇具辨识度的时令果品，在山西省内及周边地区的生鲜市场中占有稳定份额。
阳曲卤水豆腐是山西省太原市阳曲县极具地方辨识度的传统豆制品，依托当地特定的水、粮、卤料与制作工艺成型，外观呈均匀乳白或微黄，质地紧实细密，豆香醇厚，是阳曲城乡居民日常饮食、年节宴请与民俗活动中不可或缺的食材，也逐渐成为太原及周边地区市民采购地方特色生鲜的热门选择。
阳曲小米是山西省太原市阳曲县特色农产品，以当地独特的土壤、气候与传统种植方式孕育而成，米粒饱满圆润，色泽金黄透亮，熬煮后米油浓稠挂壁，口感香糯清甜，是山西北部传统杂粮饮食体系中的核心品类之一，长期作为本地居民日常主食与馈赠亲友的常用特产。